Türkiye, sofralık zeytin ihracatında 200 milyon dolar hedefiyle yola çıkıyor. Zeytin çeşitleri, üretim süreçleri ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücü hakkında bilgi edinin.
Kahvaltıların olmazsa olmaz lezzetlerinden önde gelen zeytin, makarnalardan pizzalara, hamur harcı işlerinden salatalara kadar pek fazlaca yemeğin içeriğini zenginleştiren kuvvetli bir E vitamini deposudur. Türkiye, 2023-24 sezonunun 10 aylık döneminde sofralık zeytin ihracatını %15’lik artışla 152 milyon dolardan 175 milyon dolara yükseltti. Sadece aynı dönemde sofralık zeytin ihracat miktarı 84 bin 749 tondan 65 bin 325 tona geriledi. Bu durum, miktar bazında %23’lük bir azalma gösterirken, averaj ihraç fiyatındaki %49,5’lik artış yardımıyla elde edilmiş döviz miktarının %15 oranında artmasını sağlamış oldu. Sofralık zeytinin averaj ihraç fiyatı ise 1,80 dolardan 2,69 dolara terfi etti.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Davut Er, sezonun tamamlanması için kalan 2 aylık süreçte yapacakları ihracatla sürem sonunda 200 milyon doları aşmayı hedeflediklerini belirtti.
Zeytinin anayurdunun Anadolu bulunduğunu vurgulayan Er, Türkiye’de 43 ilde 500 bin üreticinin, sayıları 200 milyonu aşan zeytin ağaçlarından 2023/24 sezonunda 443 bin ton sofralık zeytin elde edildiğini beyan etti. “Türkiye’de 85 milyon insanımızın ihtiyacını karşıladığımız şeklinde 116 ülkeye 65 bin 325 ton ihracat yaptık. 2024/25 sezonunda ihracatta 100 bin tona ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı M. Kadri Gündeş, 1 Ekim 2023 tarihinde süregelen sofralık zeytin ihracatında 10 aylık dönemde siyah zeytin ihracatının 136 milyon 735 bin dolar, yeşil zeytin ihracatından ise 39 milyon 59 bin dolar döviz geliri elde edildiğini deklare etti.
Sofralık zeytin ihracatında öne çıkan ülkeler hakkında da informasyon veren Gündeş, Türkiye’nin zeytin ihracatında şu detayları paylaştı:
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
